宝宝吃盐有"秘招"
吃盐最基本的原因,是为了满足人体对钠和碘的需求。但婴幼儿对钠和碘的需求量并不多,在日常饮食中就可以满足对"钠和碘"的需求。
6个月以下的婴儿的钠摄入量是170mg/天、碘摄入量85μg /天;7-12月婴儿的钠摄入量是350mg/天、碘摄入量115μg /天;1-3岁幼儿的推荐钠摄入量是700mg/天,碘摄入量90μg /天。
对于6个月以下的婴儿,可在母乳中获取足够的钠和碘;7-12月的婴儿可适当添加动物性食物辅食,配合母乳,保证钠和碘的需求量,如:鸡蛋钠含量71mg/个,鲜瘦猪肉钠含量0.65/g,鲜虾钠含量1.19/g;1-3岁儿童可在成人食物中获取足够碘和盐。
宝宝辅食加盐,对身体伤害真的那么大吗?——早吃盐、多吃盐的危害
老人常挂在嘴边的"孩子越吃盐越有劲"的说法其实是错误的,上述例证中可知,宝宝早吃盐,多吃盐,反而会不利于身体健康。
1、影响心、肾功能
母乳、配方奶中的钠含量足以满足六个月以下宝宝对钠的正常需求量,肝肾主要功能是过滤血液杂质,由于宝宝肝肾功能发育不完全,如果过早、过多摄入盐的话,会导致血钠浓度升高,渗透压增高,加重心、肾负担,也不利于其他各器官生长发育。
2、增加呼吸道感染风险
婴幼儿免疫系统未发育完善,因此较成人而言,宝宝的抵抗力更低,更易生病。
过早过多食用盐巴,会减少唾液分泌,呼吸道失去保护层,细菌轻而易举的附着在宝宝的口腔上,滋生繁殖,增加呼吸道感染的风险。
3、阻碍身高、智力发育
钠元素与钙、锌元素相互抑制,而大量钠元素存在于食盐中,进入人体后,将影响对钙和锌的吸收。
钙和锌促进骨骼发育,有利于细胞快速分裂,增长。如果钙和锌的吸收被抑制,必然会阻碍孩子的智力和身体发育。
4、影响口味变化
过早过多摄入盐的孩子,会渐渐适应相应盐量所带来的相应"盐味"。所以,如果过早过量在孩子的膳食中加入盐,很可能会导致孩子"重口味"。
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