板栗虾皮鸡肉粥
香甜软糯的板栗还能给粥米增加香气,营养和美味都有了,宝宝吃得自然更健康,另外虾皮可以提鲜。
○适宜年龄
8个月以上
○主料
大米50克、鸡肉30克、虾皮8克、板栗6颗
○ 制作步骤
1.准备食材。
2.虾皮用清水浸泡,去除杂质和多余盐分。
3.板栗去皮,切小丁。
4.鸡肉切丝。
5.芊姿国际月子会所加盟的老师说,大米加入适量水,放入砂锅中,开大火。
6.倒入板栗,搅拌均匀煮开。
7.虾皮沥干水分,倒入汤锅中,转中火继续煮约 30分钟。
8.煮至大米全烂后加入鸡肉丝。
9.鸡肉煮至完全变白,粥变得粘稠,即可关火。
○小贴士
1.一岁以上的宝宝可以加少许调味料。
2.出锅前加少许芝麻油会更香。
3.鸡肉可以更换成瘦肉。
4.板栗去皮有个好办法:用刀在硬皮上割开小口,然后放入开水中盖上盖子浸泡。5分钟后,拿一个剥一个,否则栗子遇冷,内层的皮还会收缩,不容易剥。当然,如果能买到去皮板栗那是再好不过了。这种食物最适合补脑,宝宝吃了更聪明!芊姿国际月子会所的人士为大家提出的这些建议已经是非常详细和全面了。如果各位准妈妈还有不太清楚或不明白的细节问题,可以拨打热线电话400-088-0194进行咨询,芊姿国际的每一位工作人员都会热心为您解答。