1.了解月子餐的基本原则

　　月子餐的基本原则是滋补为主，清淡为辅。食材应该新鲜、易消化、营养丰富，少油、少盐、少糖，以免给身体带来过大的负担。同时，要注意荤素搭配、五味搭配，保证营养均衡。

　　2.选择适合的食材

　　月子餐的食材应该选用易消化、高营养价值的食材，如鱼、瘦肉、蛋类、豆类、海带等。同时，应该多选用一些有利于乳汁分泌的食材，如黑芝麻、核桃、花生、葡萄干等。

　　3.制作月子餐的基本方法

　　月子餐的制作方法可以分为煲汤、炖菜、蒸鱼等几种。其中，煲汤是月子餐中比较常见的方法，可以选择一些补血、滋补的食材，如鸽子、骨头、山药、红枣等，煲汤时一定要注意火候，煲至食材中的营养充分溶解为止。

　　4.一周的月子餐搭配

　　一个星期的月子餐应该包括肉类、蔬菜、豆类、米饭、汤等多种食材，保证营养均衡。例如，周一可以做一道瘦肉豆腐汤，周二可以做一道红烧鱼，周三可以做一道西红柿鸡蛋面，周四可以做一道小米粥，周五可以做一道木耳炒肉片，周六可以做一道紫菜蛋花汤，周日可以做一道红烧猪蹄。

　　月子餐如何做好吃又有营养?诗安国际月子会所的人士为大家提出的这些建议已经是非常详细和全面了。如果各位准妈妈还有不太清楚或不明白的细节问题，可以拨打热线电话400-088-0194进行咨询，诗安国际的每一位工作人员都会热心为您解答。