今天就为大家分享两个美味的营养套餐:
三鲜面
三鲜面
功效
海参营养丰富,能够帮助产后妈妈身体恢复,其中的蛋白质还能有效缓解贫血症状。
原料:面条50克,海参、鸡肉各10克,虾仁20克,水发香菇2朵,盐、料酒、植物油各适量。
做法
1.将虾仁、鸡肉、海参、水发香菇洗净,分别切成薄片。
2.锅中加水,烧沸后放入面条,煮熟后盛入碗中。
3.锅中放油烧至七成热,放入虾肉片、鸡肉片、海参片、香菇片翻炒,放入料酒、水,烧开后加盐调味,浇在面条上即可。
莴笋炒山药
莴笋炒山药
功效
山药有健脾补肺、强筋骨的作用,适合新妈妈经常用;莴笋茎叶中的莴苣素能刺激消化,增进食欲,让新妈妈胃口大开。
原料:莴笋、山药各100克,胡萝卜半根,盐、醋、植物油各适量。
做法
1.莴笋、山药、胡萝卜洗净,去皮切片,焯水后沥干。
2.油锅烧热,放入处理好的食材翻炒。
3.加醋翻炒均匀出锅前加盐调味即可。
海鲜豆腐汤
海鲜豆腐汤
功效
豆腐富含容易被人体吸收的钙,有助于补充新妈妈体内流失的钙质,促进乳汁分泌。
原料:豆腐1块(约100克),虾仁50克,鱿鱼20克,蛤蜊10个,盐、姜丝各适量。
做法
1、豆腐切丁;虾仁洗净;鱿鱼洗净,切花;蛤蜊水浸泡,使其完全吐沙。
2、虾仁和鱿鱼氽水后捞出过沥干。
3、锅中倒入适量水煮沸,倒入豆腐,煮沸后加蛤蜊,待蛤蜊张开时,倒入虾仁及鱿鱼,再加盐和姜丝即可。
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