同时也有很多人觉得鸡汤腥气,其实鸡汤腥气与否,与鸡肉的选择和烹饪方式有很大的关系。今天给大家推荐一款口感清甜,适合老人和孩子食用的鸡汤——椰子鸡。
春季孩子发育黄金期,常给孩子喝碗汤!孩子喜欢喝汤是一件好事情,椰子的清甜和鸡肉的鲜美非常完美的融合在一起,一点都不油腻,如果买的鸡相对来说比较肥,鸡汤的油脂比较多的话可以用吸油纸吸一下,就可以很好的缓解这个问题了。
材料:
文昌鸡1只,椰子2个,清水适量
步骤:
1,文昌鸡斩块,放入冷水中浸泡1小时
2,泡好的鸡块,放到锅中,加入清水,中火煮开,然后洗去血沫
3,椰子切开,倒出椰汁,再挖出椰肉,掰成小块
4,把煮好的鸡块和椰汁,椰肉混合在一起,倒入锅中,大火烧开,转小火炖煮2小时即可食用。
春季孩子发育黄金期,常给孩子喝碗汤!芊姿国际月子会所的人士为大家提出的这些建议已经是非常详细和全面了。如果各位准妈妈还有不太清楚或不明白的细节问题,可以拨打热线电话400-088-0194进行咨询,芊姿国际的每一位工作人员都会热心为您解答。