生的或未煮熟的食物

　　生鱼片、生蚝、半生不熟的牛排等，这些食物可能携带细菌、寄生虫和病毒，像李斯特菌、弓形虫等。孕妇感染后，可能会出现发热、乏力等不适症状，严重的还可能导致流产、早产、胎儿畸形等严重后果。为了保证母婴安全，一定要将食物彻底煮熟后再食用，避免食用任何生冷食物。

　　汞含量高的鱼类

　　鲨鱼、剑鱼、方头鱼等大型掠食性鱼类，通常汞含量较高。汞会在孕妇体内积聚，并通过胎盘传递给胎儿，影响胎儿的神经系统发育，可能导致孩子出生后认知能力下降、语言和运动能力发育迟缓等问题。孕妈们可以选择一些汞含量低且富含优质蛋白的鱼类，如三文鱼、鳕鱼、鲈鱼等，每周食用 2 - 3 次，每次 100 - 150 克左右。

　　未经高温消毒的奶制品和果汁

　　这类饮品可能含有大肠杆菌、沙门氏菌等有害菌，容易引起孕妇胃肠道感染，出现呕吐、腹泻等症状，而孕期频繁的腹泻可能会刺激子宫收缩，增加早产的风险。所以，孕妈们在选择奶制品和果汁时，一定要确保是经过高温消毒处理的产品。

　　含有咖啡因的饮品和食物

　　咖啡、浓茶、巧克力等含有咖啡因，过量摄入咖啡因可能会导致孕妇心跳加速、钙质流失，还可能影响胎儿的睡眠周期和神经系统发育。孕期如果实在想喝咖啡或茶，可以少量饮用，每天咖啡因摄入量不超过 150 毫克(大约一杯 150 毫升的咖啡)，并尽量选择低咖啡因的产品。

　　活血化瘀的食材

　　像山楂、桂圆等，在中医理论中有活血化瘀的功效，孕期食用可能会增加子宫收缩的风险，从而引发流产或早产。尤其是孕早期和孕晚期，更要注意避免食用这些食物。

　　哪些食材是孕妇应该避免的?孕期饮食需要格外谨慎，孕妈们要时刻牢记这些饮食禁忌，合理搭配饮食，选择新鲜、安全、营养丰富的食材，为宝宝的健康成长创造一个良好的营养环境。让我们一起安心度过孕期，迎接新生命的降临!

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